营养师主要负责制定营养食谱，评估营养状况，提供营养咨询，监督食品卫生，以及营养知识的普及。
现在确诊的和疑似病例，都是没有采取有效防护措施造成的。所以，重点是防护。防护措施得当，就可以避免相互感染。口罩、手套、护目镜、消毒液等防护用品能不能满足需要，是复工的先决条件。
这场疫情还会延续一段时间，想在15天或者30天内结束疫情是不现实的。打持久战是我们必须面对的现实。所以，坚决复工，避免经济崩溃，避免连锁反应，是我们当下的唯一选择。
正常的生活、生产秩序，不仅仅是经济发展的需要，也是维持每一个人健康心理状态的外围条件。疫情可以改变我们的生活，但是，不能也不应该阻止我们的创造力。
我就有一条过了10万，目前阅读量48万。回答的是一辈子不舍得吃，不舍得喝的人，最终都过得幸福吗？
这个答问我主要是平时注意观察和体会老友们在吃喝消费上的一些看法，反映老一辈的生活状态和消费观。
不舍得吃喝并不是不要吃喝，而是根据自身收入状况，合理确定消费水平，在吃饱吃好的前提下，力行从俭，不贪图奢华与享乐。吃的好也不仅仅是买贵的，吃缺的就有质量。大众人吃大众莱，手艺上有文章，做好了照样可口，不比饭店差。
现在社会变了，日子富了，但消费还要量力而行，花天酒地不一定幸福，健健康康、快快乐乐才是永远的好生活。
中国十大权威营养学家名单
入选要求：对当前活跃的营养学家进行评价，必须符合有一定学术论文、科技奖励、专著数量；参与科普条件以及其它特殊贡献。老一代营养学家因科普次数少或担任职务而少入选。
01．葛可佑
职务：中国营养学会第四、五、六届理事长、中国科学技术协会第六届委员会委员国际营养联合会执委
学术论文：多年来发表研究论文及专著等110余篇部，其40余篇在外刊发表或载入国际学术会议论文文集。
科技奖励：获1987年国家科技进步奖二等奖。
专著：编著《中国营养科学全书》、《中国居民膳食营养素参考摄入量》等书。
科普情况：担任中国学生营养健康促进会顾问、参与媒体活动等进行科普。
02．程义勇
职务：中国营养学会第七届理事长、国家食物与营养咨询委员会委员
学术论文：发表科技论文80余篇。
科技奖励：先后5次获得军队科技进步二、三等奖。
专著：主编和参加了7部营养学专著的编写。
科普情况：参与各类中国营养师活动，促进营养行业发展等。
03．翟凤英
职务：中国营养学会第八届常务副理事长、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长
学术论文：在国内外权威杂志发表文章100余篇。
科技奖励：先后6次获得科技成果奖。
专著：著作10余部。 r> 科普情况：在全国开展切实有效的营养宣教活动，担任学会公共营养师委员会主任委员。
04．杨月欣
职务：中国营养学会第八届理事长、卫生部食品安全标准审评委员会委员
学术论文：科技论文160余篇。
科技奖励：国家发明专利和省部级科学进步奖10余项。
专著：主编出版科技图书、专业教材15部，参与多部。
科普情况：担任中国学生营养促进委员会常务理事、中国CDC达能营养中心（中国）科学委员会副主席等社会职务促进科普工作。
05．蔡东联
职务：第二军医大学附属长海医院营养科主任、中国人民解放军临床营养中心主任
学术论文：发表论文300余篇。
科技奖励：获得国家、军队和院医疗或科技成果奖多项。
专著：主编出版《食疗.药膳》、《临床营养治疗学》、《临床营养学》、《现代饮食治疗学》、《实用营养师手册》、《老年饮食营养》、《家庭营养万宝全书》、《学校系列保健丛书》《新概念饮食营养系列丛书》等近50本专著。
科普情况：担任各类医学、临床、茶叶、老年健康等学会促进科普工作。
05．何志谦
职务：中国营养学会原副理事长、中山大学医学院教授
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